Mini Döner Teller

Mini Döner Teller

Dieser Mini Döner Teller ist ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht. Es ist eine Variante des klassischen Döner Kebabs, der in einer Schüssel serviert wird. Der Teller ist eine köstliche Mischung aus gegrilltem Fleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Joghurt-Dip. Er ist eine leckere und einfache Mahlzeit, die jeder lieben wird.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist.
2. Schritt
Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Tomaten und Zwiebeln waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
5. Schritt
Fleisch, Salat, Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel mischen.
6. Schritt
Joghurt-Dip über den Salat geben und alles gut vermengen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgegart ist, damit es nicht roh ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du auch noch geröstete Pinienkerne über den Salat geben.

Getränkeempfehlung

Ein leichtes Bier passt gut zu diesem Gericht, da es die würzigen Aromen unterstreicht und die Säure des Bieres den Geschmack des Döners abrundet.

Zutaten

  • 250 g Hackfleisch
  • 1 Kopf Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 200 g Joghurt
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Döner

Teller

Fleischgericht

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